panificio

La finalità del progetto è quella di aumentare le potenzialità dello spazio liberando l’ingresso dall’ingombro della partizione esistente e creando una quinta permeabile in dialogo con l’area di produzione.
Attraverso l’intervento lo spazio assume una profondità nuova: con la costruzione di un elemento lineare, parallelo ai muri laterali, capace di contenere gli spazi del banco, degli espositori e dello stoccaggio delle materie prime, è possibile lavorare sullo svuotamento longitudinale e mostrare al pubblico lo spazio del lavoro.

Programma: Panificio
Stato: Progetto preliminare
Anno: 2013